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Riesling Goldkapsel – Weißwein aus der Pfalz | oli-veto.de

Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR

Riesling Goldkapsel

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Riesling aus der Pfalz - Ellermann-Spiegel
Auf tiefgrundigem Loss-Lehm in der Sudpfalz wachst dieser Riesling mit ausgepragter pfalzischer Fulle. Das Weingut Ellermann-Spiegel in Gocklingen setzt auf bewusst reduzierte Ertrage und prazisen Kellereinsatz - das Ergebnis ist ein Riesling, der Mineralitat und Frucht in selten gesehener Klarheit vereint.

Sensorisches Profil
Klares mineralisches Fruchtaroma mit Noten von reifem Pfirsich, Limone und Aprikose. Am Gaumen saftig und dicht, zugleich elegant und prazise. Lebendige Saure, zupackende Mineralitat, langer pulsierender Nachhall.

Warum ich diesen Wein fuhre
Riesling ist die grosse deutsche Weissweinsorte - und die Pfalz bringt ihn fulliger und reifer als Mosel oder Rheingau. Dieser hier ist mein Standardtipp fur alle, die Riesling neu entdecken wollen.

Weininformation
Weingut: Ellermann-Spiegel, Gocklingen/Pfalz | Jahrgang: 2023 | Rebsorte: Riesling | Weintyp: Weisswein, trocken | Alkohol: 13% vol. | Fullmenge: 750 ml | Enthalt Sulfite

  • Jahrgang: 2023
  • Weintyp:Weisswein
  • Größe: 750ml
  • Rebsorte(n): Riesling
  • Alkohol (Vol%): 13
  • Land, Region: Deutschland Pfalz Pfalz

24 auf Lager

Oliver Heimermann

Dieser Riesling überzeugt durch seine klare Frucht, präzise Mineralität und elegante Struktur. Ein ausdrucksstarker Pfälzer Riesling mit langem Nachhall, den wir besonders gerne zu Fischgerichten und mediterraner Küche empfehlen.
hochwertig
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